Reconfigurar Joystick Need For Speed Most Wanted

Instalei o Need For Speed Most Wanted para PC através do Ea App e o jogo encontra-se com os seguintes problemas:

1- O som não funciona corretamente, tem hora que sai som e tem hora que não sai. Já mudei todas as configurações no jogo e nada adiantou.

2 - Eu não consigo redefinir as configurações do joystick. Como era a primeira vez que eu estava configurando o controle eu tive que ir descobrindo a função de cada botão, por esse motivo eu acabei atribuindo mais de uma função para um determinado botão e agora preciso redefinir a configuração do controle para configurar da maneira correta, porem isso não é possível.

Como proceder?