Влияет ли на что-то общий рейтинг?

Конечно не будет, это не более чем цифры, часто просто взятые с потолка.

В вдруг где-то в расчете точности паса ИИ делает поправочный коэффициент на общий рейтинг?
Типа пас 99+стиль коэф-т+сила коэф-т + ещё куча кофе-тов ... и в конце формулы + ОБЩ и тогда уже просчитывается траектория паса/удара/приема. Ну т.е. вдруг ОБЩ влияет на каждое действие как таковое?

Если Вы считаете что игра зависит от того что Вы изложили, я спорить не буду. Я считаю что все зависит от умения играть на определенном уровне, а все эти нарисованные статы не более чем цифры. 

Глобально, конечно же, на 60-70% всё зависит от того кто управляет игроками. Но хотелось бы узнать именно механику расчёта. Просто если Общий рейтинг как таковой не влияет ни на что, то нет смысла прокачивать игрока и дождаться следующее развитие. А если ОБЩ тоже влияет на показатели, то уже можно не ждать нового развития и улучшать что есть.

Никто точно механику этих расчетов не скажет, это точно. Лично я сомневаюсь что эти расчеты существуют в принципе, поэтому естественно избегаю эволюций, которые тупо улучшают рейтинг, ибо в дальнейшем придется ждать эволюции для этого рейтинга.