Esse problema pode ter várias causas, mas como acontece só no Ultimate Team e sua internet parece estar estável, pode ser algo relacionado aos servidores da EA, sua conta ou até algum conflito na sua rede. Aqui estão algumas coisas para testar:
teste uma das opções abaixo:
Se estiver no Wi-Fi, tente usar um cabo de rede para garantir maior estabilidade.
Desligue e ligue novamente para limpar possíveis conflitos de conexão.
Verifique se as portas da EA estão abertas para seu console/PC:
- PlayStation:
UDP 3074, 3478-3479
TCP 1935, 3478-3480
Se estiver usando VPN ou DNS customizado (Google, Cloudflare), tente voltar para os padrões do provedor ou caso nao tenha um DNS ativo, altere um para 8.8.8.8 e 8.8.4.4 ou 1.1.1.1 w 1.0.0.1
Testar em outra conta pode indicar se há algum problema específico com a sua.
Se o problema persistir, pode ser necessário entrar em contato com o suporte da EA. Como você faz parte da Staff voluntária, pode ter acesso a informações sobre problemas de servidores em alguns canais internos. Já verificou se há relatos de instabilidade geral?