Deine dxdiag zeigt eine Meldung für einen veralteten Grafiktreiber.
Und wenn es ohne Mods funktionierrt und mit nicht, spricht das für veraltete Mods, also da bitte noch einmal genau schauen.
Ansonsten einmal auch das hier prüfen:
https://crinrict.com/blog/de/2019/03/windows-10-defender-ueberwachter-ordnerzugriff.html
Und ja, auch wenn alles ein paar Minuten vorher noch funktioniert hat.
Aber du hast ja eben auch was geändert bzw versucht zu ändern.
Ggf hast du dir auch den Spielstand zerschossen, daher teste ggf mal in einem neuen Benutzerordner dann mit deinen Mods/CC, ohne den alten Spielstand.