Depuis qu'F1 24 n'est plus sur EA Play PRO tu peux y jouer tant que tu as payé le jeu, ou que tu as l'abonnement EA Play classique à 5,99€. Si tu as souscrit à EA Play tu peux donc installer et jouer à F1 24 en illimité jusqu'à ce que ton abonnement expire.
Si ton abonnement expire tu peux garder les fichiers dans ton système mais tu ne pourras pas jouer au jeu. Il faudra alors payer le jeu définitivement ou reprendre un abonnement pour en profiter de nouveau.
Pour répondre à ta question, oui quand on abonnement sera fini, tu devras re-payer pour rejouer (soit l'abonnement chaque mois, soit le jeu définitivement). Mais tu garde ta progression dans le jeu sur ton compte et le jeu ne se désinstalle pas automatiquement.