Olá Claus_H2
Muito obrigado por compartilhar sua observação e, principalmente, pelo carinho com o jogo é sempre ótimo receber esse tipo de feedback construtivo.
Sobre o comportamento do anoitecer no The Sims 4 no console, o ciclo de luz é definido por parâmetros internos do jogo e pode, sim, variar conforme a estação, mundo ou clima (caso tenha expansões como Estações). Mas entendemos que esse horário específico pode parecer fora do natural em algumas situações.
Encaminharemos seu comentário à equipe responsável como sugestão para análise em futuras atualizações.