Hola @ariiel033
No creo que sea tu caso si hasta la última actualización te funcionaba, pero hasta el parche del día 22 había un error con los solares con el desafío Sin Servicios, se supone que ya quedó solucionado pero por si acaso lo comento antes de cualquier otra cosa.
A veces aunque saques los mods puede quedar algo en caché y es necesario también eliminar el archivo localthumbcache.package que está en Documentos/Electronic Arts/Los Sims 4.
Si tras quitarlos y eliminar ese archivo sigue sin cargar, esa partida puede haberse corrompido y aunque otras partidas funcionan, los mods modifican las partidas y puede que esa tuviese algo que las otras no. Podrías intentar recuperar un punto de guardado anterior y comprobar si funciona, y en caso de no ser así, restablecer la carpeta de Los Sims 4 como se explica en este enlace.
En este enlace puedes ver la política de Los Sims con los mods y mucha más información sobre ellos: Los Sims 4: mods, actualizaciones del juego y códigos de error
Espero que funcione alguno de los consejos y tu partida vuelva a funcionar 🙂