Congelamento total do Pc quanto tô jogando até mesmo no menu

abraojlds​ 
Antes faça os passos para testar se os congelamentos param

Adicione as pastas do Jogo, Anticheat e do EA APP/ Steam se tiver nas permissões do antivirus windows defender

Win + R, apague cada um dos itens abaixo, exclua tudo que estiver dentro
TEMP
%TEMP%
PREFETCH

Atualize o Processador Intel
https://www.intel.com.br/content/www/br/pt/download-center/home.html
Atualize a sua placa de video para o atual driver 591.59 ou Hotfix 591.67
https://www.nvidia.com/pt-br/drivers/details/259461/
Hotfix
https://international-gfe.download.nvidia.com/Windows/591.67hf/591.67-desktop-notebook-win10-win11-64bit-international-dch.hf.exe
Caso tenha AMD link abaixo
https://www.amd.com/en/support/download/drivers.html
Passo a passo > Chipset > AM4 > escolha a sua placa mãe > submit > 
para a placa de video o caminho é o mesmo link

Baixe novamente os itens abaixo
DirecX 12
https://www.microsoft.com/en-us/download/details.aspx?id=35
Microsoft Redestributivel X64 e X 86
https://aka.ms/vs/17/release/vc_redist.x64.exe
https://aka.ms/vs/17/release/vc_redist.x86.exe
Net Framework
https://dotnet.microsoft.com/en-us/download/dotnet-framework

Abra o windows update > opções avançadas > atualizações opcionais, verifique se tem algo para baixar ou atualizar

Depois:
Abra o CMD e digite 
Winget Upgrade --all
Deixe baixar tudo que estiver 

Reinicie o PC