Solitamente quel problema è legato a una Mod o a un CC corrotto.
Mi pare di capire che in passato tu ne abbia tolte, ma le hai tolte tutte?
Consiglio in ogni caso di riprovare: tagliale tutte dalla cartella in cui sono (in genere Documenti > Electronic Arts > The Sims 4 > Mods) e copiale sul Desktop.
Dopo di che, ripara il gioco, sempre senza Mods: Gestisci > Ripara.
Se lanciandolo pulito tutto funziona, aggiungi di nuovo le Mods una a una fino a che il gioco non smette di funzionare di nuovo, indicandoti quindi la Mod "colpevole".